生物發(fā)酵設(shè)備在培養(yǎng)過程中涉及活性物質(zhì),因此須符合生物安全標(biāo)準(zhǔn),既要做到防止一切外界微生物的污染,也要能防止發(fā)酵罐內(nèi)的培養(yǎng)物質(zhì)不污染周圍環(huán)境。因而,生物發(fā)酵罐應(yīng)該是一個(gè)密封性能良好的系統(tǒng)裝置,其放空、排放罐內(nèi)氣體與液體等需經(jīng)過濾裝置除去活性物質(zhì);應(yīng)具備優(yōu)良的傳質(zhì)/傳熱效果、優(yōu)良的物料混合性能,以便于提供培養(yǎng)物的最佳生長(zhǎng)溫度。在進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),除了能充分混合均勻外,又要做到不能打碎動(dòng)物細(xì)胞,以保證生物發(fā)酵培養(yǎng)過程的順利進(jìn)行。
想知道生物發(fā)酵設(shè)備使用時(shí)有哪些需要留意的問題嗎?
1.當(dāng)突然停電時(shí),應(yīng)迅速關(guān)閉發(fā)酵罐的空氣系統(tǒng),保證罐壓和空氣系統(tǒng)不造成負(fù)壓,過濾器上的壓力表和發(fā)酵罐的壓力表不能掉零。
2.在發(fā)酵過程中,嚴(yán)禁將過濾器的排水閥突然打開而引起發(fā)酵液倒流,不要讓罐內(nèi)壓力大于管道壓力。
3.除菌過濾器蒸汽滅菌時(shí)壓力不得超過0.15Mpa。
4.隔膜閥外漏是就應(yīng)將其拆卸下來清洗干凈再裝好。
5.球閥與隔膜閥順時(shí)針方向關(guān)閉,逆時(shí)針方向打開;雙通閥(“一”字閥)橫著管路為關(guān)閉,順著管路為打開。
6.空消實(shí)消時(shí),夾套內(nèi)的排污閥門要打開,實(shí)消冷卻時(shí),罐壓不能掉零。
7.實(shí)消結(jié)束后,夾套應(yīng)先打開排水閥,然后再打開進(jìn)水閥門,防止有的地區(qū)水壓高,造成設(shè)備損壞或壓力表失靈。
8.開蒸汽時(shí)應(yīng)先開進(jìn)氣閥再開出氣閥(注視著分汽缸上方的壓力表讀數(shù))。